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Nuovi Menu
degustazione proposti da Chef Giorgio Broggini, le 4
Portate di Terra a euro 50,00 e le 4 Portate di Mare a
euro 55,00 Per
Informazioni clicca qui
La Carta de
l'Osteria di Porta Cicca
Gli antipasti per cominciare
Il Prosciutto Toscano e Marmellata di Fichi artigianale
Budino di Asparagi con Crema di Taleggio e Cren
Quaglia Farcita di Ceci e Barba dei Frati
La "Carciofata" de l'Osteria
Mousse di Fegatini Chiari con Dolce di Cipolla
Baccala' Mantecato con Puntarelle e Bottarga
Le 6 Delizie di Mare ( il Caldo e il Crudo la selezione )
I primi piatti
Ravioli di Caprino , Terra di Patate e Cacao
Zuppa de l'Osteria di Cipolle
Maccheroncini Asparagi , Crudo e Mascarpone
Tagliatelle al Ragout di Anatra e Verdurine
Gnocchi di Spinaci con Broccoli e Salmone
" Cavolo di Spaghetto " con Riccio di Mare e Menta
Secondi Piatti
Lepre e Polenta
Stinco Sfilacciato e Spuma di Birra
Il Filetto di Toro e Purea di Ceci
Il Guancialino in Crema di Patate e Mandorle Croccanti
Salmone e Creama di Asparagi
Trancio di Baccala con Cipollotto Piccante
Orata con Puntarelle e Profumo di Cassia
Gran Tegame di Scampi de l'Osteria
I nostri dessert
Torta Soffice agli Agruni e Ricotta
Ananas al Naturale
Torta Morbida al Cioccolato e coulis di Fragole
Tarte Tatin con Gelato Artigianale
Mousse di Cioccolato Bianco con Crema ai Mirtilli
Sorbetto di Stagione
Parfait di Zabaglione al Moscato e Meringa
Le Ricette
di cucina
de l'Osteria di Porta Cicca le trovate su RicetteChef.it
Per prenotazioni Tel 02
8372763 ogni domenica dalle ore 12:00 alle 15:00
Provate
il nostro menu degustazione
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